Mənşə: Köpək balığı, qızılbalıq, çipura, cod
Hazırda dünyada balıq dərisindən çıxarılan kollagenin böyük hissəsi dərin dəniz cod dərisidir. Cod əsasən Sakit okeanın və Şimali Atlantikanın soyuq sularında Şimal Buzlu Okeanın yaxınlığında istehsal olunur. Cod qarınqulu və köçəri balıqdır, eyni zamanda mühüm iqtisadi dəyəri olan dünyanın ən böyük illik balıq ovlarından biridir. Dərin dəniz treskasının süni mədəniyyətdə heyvan xəstəliyi və dərman qalıqları riski olmadığı və özünəməxsus antifriz zülalını ehtiva etdiyi üçün bütün dünyada qadınlar tərəfindən ən çox tanınan balıq kollagen proteinidir.
Göndərmə vaxtı: 24 avqust 2022-ci il